|
|
Kalkoenstoofschotel Met Appel En Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kalkoenfilets
3 eetl. olie
2 gehakte uien
1 theel. kerriepoeder
2 appelen in blokjes (Elstar)
1 grote banaan in plakjes
100 g gewelde rozijnen
2 eetl. gembersnippers
1 eetl. gemberstroop
4 schijven ananas in stukjes
1 eetl. ananassap
1 eetl. ketjap benteng manis
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de filet met een scherp mes op een plank klein. Reinig deze materialen altijd direct onder heet stromend water. Verwarm de olie in een wok of hapjespan. Roerbak hierin de filet goudbruin. Voeg dan alle overige ingredienten toe en laat dit ca. 10 minuten zachtjes pruttelen.
|
|
|